Valdadige Terra dei Forti Enantio 2004 Roeno

Una sorpresa. Prima volta che un Enantio, rosso figlio dell'uva di Valdadige, mi convince così.
Perché non ha quella rusticità eccessiva che fin qui gli ho trovato e nel contempo sfoggia beva serena e piacevole, ancorché tannica e materica.
Insomma, Cristina e Giuseppe Fugatti sembrano averci trovato la misura a questo selvatico vitigno della vallata dell’Adige.
Il colore è fascinosamente porporino.
Al naso ha frutto giovanile. Esuberante. Di sottobosco. E ciliegia. Vaga memoria verde di foglia di geranio. Leggere note balsamico-officinali.
Bocca tannica, certo, e questo te l’aspetti. Ma si smusserà col tempo, ché è buon tannino, modulato, e c’è bella materia fruttata destinata a integrarsi, ritengo. Ed è dolcemente succoso quel frutto. E c’è bella lunghezza.
Che dire: un piacevole rosso della Terra dei Forti. Si beve bene.
Premio la sorpresa.
Tre lieti faccini :-) :-) :-)
23 giugno 2007